السلام عليكم
المقادير:
*750غ فرينة
*4ملاعق كبار زيت
*1ملعقة كبيرة خل ابيض
*500غ زبدة spécial feuilletage
*1/2 لتر ماء بارد
*ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1ديري الفرينة و الملح
2من بعد الزيت و الخل
3الماء ارمي بشوية حتى تتلم العجينة ماشي نص لتر تدخل كامل كل خطرى كيفاش على حساب الفرينة فهمتي ,??
تولي هكدا ok
4اقسميها على 4 كيما في التصويرة
5 غطيها بشكارة و خليها تريح ربع ساعة يلزم
6 كي تريح حليها كيما في الصورة
7هديك الزبدة يلزم تكوني خرجتيها 24 ساعة من قبل يلزم باش تنجحي مليح تبعيني ههههههه
8ديري الزبدة في شكارة و اطيها طريحة بالحلال شوفي كيما في الصورة
9ديري الزبدة في وسط العجينة
10و من بعد اطويها كي البرية شوفي الصورة تفهمي
11حليها بالطول
12 ا هنا حلي عينيك مليح اطوي العجينة كي permis de conduire ههههههه باش تفهمو
13 و عاودي حليها بالطول
14 من بعد عاودي اطويها كيما في الاول كي permis de conduire و خليها تريح ربع ساعة يلزم من بعد ديريها في شكارة غطيها مليح ok و خليها تريح هادا يسميوه Double tour
15من بعد عاودي كلش من دارا و جديد كيما في الاول حليها بالطول من بعد اطويها كي permis de conduire و زيدي حليها بالطول وخليها تريح ربع ساعة تاني يلزم
16زيدي عاودي كيما في الاول و الثاني و خلااااااااااااص راكي درتي و نجحتي و جبتي لpermisههههههههه
تحليها 3 مرات Double tour
و شهية طيبة نحبك جربيها و توريلي الصور plizzz ياقوت
لي مافهمتش تقولي
شكرا..........♥