سنعود من الفضاء إلى أخبار الطب و الدواء، و لدي خبر عن الدواء المعجزة.
هكذا وصفه الأطباء و يؤكدون لنا أن جملتهم هذه ليست مبالغة بل الحقيقة بعينها! و هذا الدواء المعجزة هو "الجزر".
يقول متخصصون في التغذية: إن الجزر هو أول طعام يجب أن يبدأ به الطفل الرضيع بعد حليب أمه. أما نحن الكبار فاستبشروا أعزائي لأن شرب كأس من عصير الجزر يومياً، يعمل على إعادة التدفق المائي في الجسم ويقضي على نقص البوتاسيوم و يخفف من خفقان القلب و هو مهدئ و مناسب لأوقات الدراسة.
أما ما يحتويه الجزر فهو كثير جداً، ففيه ألياف و بروتين و فيتامين A و فيتامين B1 و B2 و B3 و B6 و فيتامين C وكالسيوم و حديد و ماغنيسيوم و فسفور و بوتاسيوم و صوديوم. ويبدو أن الخبر لن يكتمل معي و سأتابعه لاحقاً فلا يزال هناك الكثير و الكثير من الفوائد لتلك النبتة اللذيذة.